南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
水
适量
南瓜
适量
低筋面粉
适量
奶粉
适量
酵母粉
适量

南瓜馒头做法步骤

1
大馒头出锅了！面发的太好了，都蒸裂开了
2
南瓜洗净切片
3
锅里蒸熟，大约20分钟
4
蒸熟后很容易用勺子打成汁，晾温后加入酵母粉，加入糖，搅拌后静置10分钟，让酵母充分激活
5
面粉中加入奶粉，然后加入南瓜汁，适量水，保证面团尽量柔软，放在热的地方发酵，我发了3小时
6
面发好后放在面板上揉面
7
揉成面团后醒10分钟
8
分成小剂子，揉光滑
9
压出花
10
加上枣
11
再次醒10分钟
12
上锅，热水大火15分钟
13
出锅了
14
蓬松的馒头，香甜可口
15
开吃吧！

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