百里香烤羊排

百里香烤羊排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
大蒜
适量
盐
适量
橄榄油
适量
洋葱
适量
黑胡椒碎
适量
红葡萄酒
适量
百里香
适量
青柠
适量
鲜羊排
适量

百里香烤羊排做法步骤

1
羊排加适量百里香、红葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、盐、糖、橄榄油拌匀腌制30分钟左右；
2
土豆、洋葱、胡萝卜切适当大小；
3
烤盘铺锡纸，放入土豆、洋葱、胡萝卜块，加入适量盐、黑胡椒碎、橄榄油、小半个青柠汁拌匀；
4
铺上腌制好的羊排，切几片青柠片放在羊排上，烤箱预热华氏392度（摄氏200度），中层烤20-25分钟，羊排9成熟即可。

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