泡萝卜丝

泡萝卜丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
大蒜
适量
盐
适量
白醋
适量
柠檬
适量
小米辣
适量
新鲜白萝卜
适量

泡萝卜丝做法步骤

1
白萝卜和胡萝卜5:1洗干净，切成细丝
2
小米辣，绿辣椒切细，（小米辣少放，不然辣屎你喔～。～，一公斤萝卜放3个小米辣就可以咯）绿色辣椒没有也可以，只是为了调色
3
大蒜，切小，不用切太细，芹菜切段儿，芹菜可以加，也可以不加，根据个人口味
4
放少许盐，盐一定要少，不然到后期是苦的，还可放少量花椒，（在吃的时候捡出来嫌麻烦，所以我就不加了）全部混合，在一起，混合均匀
5
如果你要几天内就吃，加柠檬汁，或者加白醋喔～。～
6
混和好后，放到太阳可以晒到的地方，3～5天就可以了，非常爽口喔～。～

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