凤爪花生排骨汤

凤爪花生排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
小半勺
排骨
250g
醋
几滴
花生米
200g
凤爪
350g

凤爪花生排骨汤做法步骤

1
准备好食材
2
这次选用的是红皮花生米
3
鸡爪和排骨分别起锅，用冷水下锅焯水，等水开后撇去浮末
4
电压锅装好冷水，放入花生米，鸡爪，排骨。加入小半勺料酒和几滴醋，也是起到去膻味的作用。喜欢生姜的朋友，可以在这个时候加入一两片生姜一起煲哦。
5
当当当，电压锅煲了两个小时后，依个人口味加入少许食盐和少许鸡精，齐活了
6
开吃！汤汁鲜美，凤爪入口即化，花生软糯。 喜欢的朋友试试吧，第一次尝试上传菜谱，求支持，求点赞哦╭(╯3╰)╮

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