大盘鸡配皮带面

大盘鸡配皮带面菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

大盘鸡配皮带面做法步骤

1
倒入适量的油，热了后加入鸡肉，然后一直翻炒，油开始嘣时就可以下一步啦
2
加入洋葱，姜，老抽，花椒，一点盐，还有豆瓣酱，继续翻炒一会
3
倒入啤酒一杯300ml，还有切好的土豆，胡萝卜，翻炒！
4
提前烧好一壶水，热水漫过鸡肉，翻两下，盖上盖子。等到土豆起沙就可以啦，
5
在出锅前将辣椒，大蒜放入
6
揉面团，压一下，切条状，然后揉搓成图中形状，最后抹油，盘起来发酵，
7
将图6的圆柱形

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