广式香草蛋挞
广式香草蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
广式香草蛋挞做法步骤
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先将蛋挞皮的所有材料搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟分成25克一个的小面团
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蛋挞皮压扁放入模具由内往外捏匀
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蛋挞皮要高过模具如图
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用刮片刮切掉多余部分，留有一半没刮是做对比
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牛奶砂糖加入从中间切开的香草煮开
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香草牛奶晾凉到40度加入鸡蛋搅拌均匀过簺
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倒入塔皮210度上下火烤20分钟
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微热脱模
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