椒盐排骨

椒盐排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
2根
葱
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
适量
水
适量
椒盐
适量

椒盐排骨做法步骤

1
排骨洗净用盐、料酒浸泡一小时
2
鸡蛋打散加入面粉、水调成糊状
3
浸泡好的排骨放入面糊裹全面
4
裹好面糊的排骨入油锅炸，油要高温
5
炸至两面金黄色即可出锅，撒上椒盐和葱花。待凉了才可以吃，以免烫到。
6
多余的面糊我加了点盐煎了个饼。嘿嘿，不能浪费啊，里面的鸡蛋用的可是安宝宝的土鸡蛋哦。

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