芝士蘑菇番茄意面
主料
胡椒粉
适量
大蒜
1瓣
盐
1勺
水
250ml
洋葱
1/4个
番茄
1个
西芹
1根
蘑菇
7个
牛肉糜
150g
芝士屑
1把
芝士蘑菇番茄意面做法步骤
1
烧水 同时蘑菇切片 西芹切小段 番茄、洋葱切小粒 肉糜加盐和胡椒粉调味拌匀
2
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水开后加一勺盐 入天使面 中火定时10分钟（如果是传统的意面适当增加2分钟）
3
煮面的同时制作肉酱：热锅入橄榄油 煸香蒜 略带金黄后 入洋葱 继续煸炒 略透明后 入牛肉糜 颜色变熟后 入蘑菇片、番茄块
4
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番茄成酱后入番茄罗勒意面酱和盐调味 翻炒后关火 洒上芝士屑 让余温融化芝士
5
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摆盘 最后洒上一小把芝士 即可
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