地三鲜带肉沫

地三鲜带肉沫菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
300g
大蒜
一个
盐
适量
青椒
250g
老抽
适量
茄子
500g
新鲜肉沫
250g
青葱
三根
甜酱油
适量

地三鲜带肉沫做法步骤

1
把洗好的土豆，茄子切块，青椒切成中片，青葱切中段长度，蒜末备好
2
油锅加热后放热土豆翻炒至七分熟后盛至碗中备用
3
接着翻炒茄子至八分熟后盛碗里备用
4
翻炒肉沫，五分熟后起碗里备用
5
开始做了！ 加热后油锅内放入葱和蒜末
6
然后放入青椒，七分熟的土豆，八分熟的茄子，五分熟的肉沫，翻炒
7
放入适量的盐，老抽，甜酱油，翻炒后放入适量水，盖上锅盖焖一下喔！
8
焖好了就能起锅咯！
9
成品

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