辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
淀粉
适量
生抽
少许
白糖
少许
食用油
足量
鸡胸肉
适量
黄飞红香脆辣椒
适量

辣子鸡丁做法步骤

1
将鸡胸肉洗净后切成小丁,加盐,生抽,少许白糖抓匀后腌制半小时左右。再加入淀粉抓匀
2
锅加热后加入足量食用油,八分热的时候加入腌制后的鸡丁炸至微焦
3
捞出控油
4
锅里的油倒出,加入黄飞红香脆辣椒入锅炒会儿
5
再加入炸好的鸡丁翻炒拌匀关火
6
盛出,香辣美味儿