土豆酥肉饼

土豆酥肉饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
一点
花椒
1勺
土豆
1个
蚝油
1勺
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
2勺
五花肉
一小块
小麦面粉
一小碗

土豆酥肉饼做法步骤

1
准备好土豆 用量自己根据人数确定
2
肉 最好是肥瘦各半
3
鸡蛋 如果能买到土鸡蛋就更好了
4
先把土豆切碎
5
剁成肉末
6
加一点蚝油在肉里面把肉腌一下 煎出来味道更好 才有酥肉的味道
7
加入蚝油
8
腌好的肉
9
把蛋调好加入土豆中
10
加肉 拌匀
11
加入适量面粉
12
拌匀就可以煎了 注意面粉不要放得太多 要不煎出来很干
13
直接调到煎的那一档 煎黄后转小火
14
土豆夹着肉 口感还不错
15
完工 自己吃所以卖相不好 嘻嘻 请大家谅解

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