黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
黄瓜
适量

黄瓜炒鸡蛋做法步骤

1
黄瓜切片，鸡蛋打撒
2
热锅凉油，在打散的鸡蛋内加入1-2滴醋，可以去腥提鲜。然后摊好鸡蛋备用。
3
调一碗简易的糖醋汁，一份盐，两份糖，三份酱油（生抽），四份醋，按照这个比例来调制。
4
锅中再次放油，放入葱花，然后放入摊好的鸡蛋，放入黄瓜，快炒，放入糖醋汁，OK，翻炒出锅即可！

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