手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

两片
味精
少许
干辣椒
3 个
少许
蒜瓣
3个
五花肉
100G
胡椒
少许

手撕包菜做法步骤

1
把一个包叶材手撕成片状。大小自己喜欢而定。(我没要梗)洗好沥干水待用
2
五花肉切成小片。蒜瓣拍碎。干辣椒用剪刀剪成段。姜切丝。
3
炒锅放炉子上猛火烧热倒油放五花肉姜丝干辣椒煸炒。把肉的油炒出来。再把包菜倒进锅里一起煸炒。加少许盐炒几分钟
4
加蒜,生抽,味精,胡椒煸炒均匀起锅装盘