草莓酱饼干

主料
鸡蛋
1个中型的
低粉
200g
细砂糖
150g
无盐黄油
115g
草莓酱
适量
无铝泡打粉
1/2茶匙
草莓酱饼干做法步骤
1
无盐黄油室温软化后,用橡皮刮刀与细砂糖混合均匀,打发至蓬松;

2
分次加入打散的鸡蛋,继续打发;

3
面粉和无铝泡打粉一起过筛,与2混合,搅拌均匀;
4
烤箱175度预热,将面团揉成均匀的小球,间隔3cm摆放,用手按一个较大的坑儿,放上果酱

5
170度上下火,烤箱中上层烤约13分钟,我的烤箱温度比较准,大家烤的时候最好多观察,千万别过了,略上色即可。
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