罗宋汤

罗宋汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
2颗
土豆
2个
胡萝卜
2跟
盐
适量
番茄酱
适量
洋葱
1个
番茄
2个
黑胡椒
适量
卷心菜
适量
黄油
适量
牛肉
100g
罗勒
适量

罗宋汤做法步骤

1
准备食材。
2
把牛肉浸泡1小时后切丁放入煮开的水中汆一下捞起，在把土豆，胡萝卜，洋葱，番茄切小块备用。
3
将蒜切末，准备黄油。
4
将黄油放入锅中待至融化，放入蒜末和洋葱翻炒，待洋葱渐渐透明，放入胡萝卜和土豆，翻炒一会。
5
稍后放入番茄和番茄酱融合后，加入2倍的水之后放入适量罗勒，小火慢熬半小时左右。
6
美味罗宋汤。

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