蒜蓉豆豉蒸塘鲺

蒜蓉豆豉蒸塘鲺菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
少许
香油
几滴
少量
生抽
适量
豆豉
少量
辣椒
少许
蒜蓉
少许
姜丝
适量
塘鲺
半斤

蒜蓉豆豉蒸塘鲺做法步骤

1
塘鲺洗净剁小块,用一点料酒、盐、生抽等拌匀,再将姜丝、蒜蓉、豆豉等加入拌匀,最后放上辣椒,浇几滴生油
2
水烧开后,上锅隔水蒸十五分钟左右即可