蒸跟煎的不同风味小南瓜饼

蒸跟煎的不同风味小南瓜饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
白砂糖
适量
油
少许
糯米粉
8两
南瓜
半斤
蒸跟煎的不同风味小南瓜饼做法步骤
1
南瓜洗净切块

2
入蒸锅蒸15分钟极熟了放凉。

3
然后用勺子搅拌成泥状

4
在盆里放入少许糯米粉,然后把搅好的南瓜泥加进去一点儿,不要一次倒完,怕太稀揉不匀。

5
慢慢的加入一些白砂糖,放入一点儿糯米粉跟南瓜泥,知道揉成不粘手的面团,如图可以立起不那么快塌即行

6
一个个揉成圆状

7
再用勺子柄把南瓜球划一道道的痕,划深点儿,要不然怕蒸完看不清

8
把蒸碟扫点油,预防粘底,放入南瓜球,冷水蒸15分钟

9
这就是蒸完拿出来的样子

10
还可以揉成扁状

11
锅里烧油两面煎金黄就行

12
煎出来的,更香呢

13
整个成品完工啦!

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