土豆饼
土豆饼菜谱做法
主料
胡椒粉
适量
土豆
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
淀粉
适量
面粉
适量
火腿
适量
土豆饼做法步骤
1
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将土豆切成细丝，火腿也切成细丝，葱切成末，一起备用
2
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将切好的材料一起放进盆中
3
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加入盐，胡椒粉，打好的鸡蛋，再加入一份淀粉和两份面粉搅拌均匀，最后加入少量的清水调成面糊
4
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平底锅内放油，用勺子将面糊舀入锅内，弄成小饼状，煎制
5
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小饼一面煎成金黄色时，翻面。待两面都成金黄色时，即可出锅装盘
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