香菇虾肉彩虹饺

香菇虾肉彩虹饺菜谱做法

主料

鸡蛋
一个
猪肉
20克
面粉
200克
韭菜
30克
香菇
2-3朵
虾肉
200克
姜蒜沫
适量

香菇虾肉彩虹饺做法步骤

1
南瓜、胡萝卜削皮切块，青菜切段，分别入料理机打成汁
2
三汁分别和面，用湿布盖住醒20分钟
3
虾煮熟后剥皮剁碎，香菇韭菜切沫，拌入剩余的辅料，顺时针搅拌上劲，放置一会可能会有水渗出，不喜欢多汁可以倒掉些。
4
面团分别擀薄叠在一起，卷成柱行。
5
切成小切子，擀成饺子皮
6
皮裹馅包成饺子，彩虹都埋在底下了，如果有压面机做出来，估计效果会好很多。
7
上个另一造型的特写，下次可以再加紫色进来

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