皮蛋拌辣椒
皮蛋拌辣椒菜谱做法
主料
蚝油
适量
生抽
适量
蒜头
五瓣
腐乳
适量
乳
适量
皮蛋拌辣椒做法步骤
1
皮蛋剥壳后切小块放大碗中。
2
菜椒用小火煨熟（直接在火上烤至表皮起泡变黄黑）
3
处理好的辣椒剥皮去籽撕成条放入皮蛋碗中
4
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蒜头拍碎和蚝油，生抽、腐乳一起和辣椒皮蛋搅匀即可。
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