拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
主料
淀粉
2-4勺
地瓜
2-3个
水糖
2:1
拔丝地瓜做法步骤
1
![]()
地瓜切成滚刀块，切好后放入适量淀粉，锅中放油中火，油炸地瓜等地瓜出现焦黄状态，（可以总筷子扎动，有那种酥软感）捞出备用
2
![]()
水糖2:1中火熬制，期间需要不停搅拌，等汤汁变色，气泡从小泡变成大泡，糖汁粘稠关火，放入炸好的地瓜，搅拌。
3
![]()
等地瓜裹上糖后出锅。
菜谱做法推荐
- 烧茄子做法家常做法
- 双皮奶怎么炒才好吃的做法 做法集合5篇
- 辣子鸡的做法大全 快手做法5篇
- 怎样做烤鱼 做法集锦5篇
- 土豆饼配菜做法 精选推荐做法4篇
- 麻婆豆腐的做法大全 快手做法4篇
- 炒花蛤的做法 最正宗的做法
- 蛋挞好吃做法 做法5篇
- 彩虹布丁最正宗的做法 精选推荐做法4篇
- 泡凤爪做法 推荐做法3篇
- 水煮肉片的做法大全 做法集锦5篇
- 家常豆豉蒸排骨详细做法 精选做法6篇
- 南瓜饼做法家常做法 做法荟萃6篇
- 懒人油焖豆角做法
- 家常锅包肉做法 快手做法3篇
- 葡式蛋挞做法和调料 做法4篇
- 馒头的做法怎么样简单又好吃 做法集锦5篇
- 家常豆腐制作过程和步骤 做法3篇
- 臭豆腐怎么做 家常做法 快手做法5篇
- 红烧鸭制作过程和步骤 做法集粹6篇