薏米南瓜饼

薏米南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
白糖
适量
薏米
20G
南瓜
50G
汤圆粉
200G

薏米南瓜饼做法步骤

1
薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里,加入适量水煮熟薏米。
2
南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片,然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
3
把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
4
把薏米南瓜汁倒入大碗里,放入汤圆粉搅拌成絮状。
5
把汤圆粉揉成光滑面团。
6
电饼铛放少许油,揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。
7
慢慢用手掌把面团压成饼状。
8
接通电源把南瓜薏米饼煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可,吃时可撒上一些白糖。