油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

葱姜蒜
适量
对虾
适量

油焖大虾做法步骤

1
大虾洗净去鳃，沿背后黑线剪开去肠子。
2
葱姜蒜干辣椒切丝备用（小朋友不吃葱所以省了）
3
倒油，烧热后放入葱姜蒜等爆炒出香味。
4
倒入大虾大火炒红。
5
加料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、水，换小火，加上盖子，焖十分钟。
6
起锅，装盘。

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