可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
排骨
500g
干辣椒
6个
大蒜
3瓣
香叶
2片
桂皮
1个
生抽
3勺
可乐
一罐
老抽
1勺
生姜
一小块

可乐排骨做法步骤

1
生姜切片、大蒜切片。
2
排骨冷水下锅，加姜片煮开，然后撇去浮沫，捞出备用。
3
锅烧热，倒入少量的油，下排骨，小火煎至两面金黄。
4
下姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒香。
5
依次倒入3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽，翻炒均匀。
6
加入可乐，刚好没过排骨，中小火焖40分钟左右。
7
装盘开吃~

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