淮山鲫鱼豆腐汤
淮山鲫鱼豆腐汤菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
豆腐
适量
枸杞
适量
鲫鱼
一条
铁棍淮山
适量
淮山鲫鱼豆腐汤做法步骤
1
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放油，姜片。
2
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把鲫鱼大火煎
3
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转小火，两边煎
4
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煎到金黄色
5
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把鱼放在沙窝里，放水，和淮山
6
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水滚了，调小火，煮20分钟，然后放豆腐和枸杞
7
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放盐调味。成功。鱼煎之前放点盐，这样煎皮才不会掉。
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