椰蓉黄金棒

椰蓉黄金棒菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

甜

主料

糖
25g
鸡蛋
1个
盐
2g
白砂糖
50g
油
25g
面粉
200g
牛奶
100ml
淡奶油
5g
酵母
3g
椰蓉
40g
椰蓉馅
适量

椰蓉黄金棒做法步骤

1
将面粉 酵母 鸡蛋 盐 糖 分别放入盆中
2
均匀搅拌
3
搅拌好之后我拌的有点湿
4
用保鲜膜覆盖，使面充分吸收，大约20分钟的样子
5
揉出薄膜（第一次揉成这样哦）之前都没成功过
6
将揉好的面团放入盆中盖上薄膜开始发酵
7
发酵至2-2.5倍大
8
将面团擀成皮状椰蓉放抹三分之二，将未抹三分之一折叠在三分之二处，在进行对折，然后切成条，扭成麻花状
9
温度180度，中间受热，烤三十分钟左右即可，因为我家烤箱温度低的原因所以我一般都先烤20分钟之后在烤个十分钟左右，烤出来味道还不错、就是应该在放些糖，它是软的哦

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