好鲜好鲜的小蘑菇肉片猪肝汤

好鲜好鲜的小蘑菇肉片猪肝汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

猪肝
一小块
里脊或前腿肉
一小块
各种小蘑菇
按自己喜好

好鲜好鲜的小蘑菇肉片猪肝汤做法步骤

1
小香菇，鸡腿菇，蟹脚菇，白玉菇，小平菇等，喜欢吃的多买点，洗净
2
猪肝，猪肉切片，还是加生粉和老抽
3
大火烧开，放入各类小菇熬汤，大约十分到二十分钟
4
用手均匀洒入猪肝和肉片，大火滚熟，最后加盐和鸡精
5
洒点小葱花，鲜美蘑菇汤就可以喝了

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