抹茶花生牛轧糖

抹茶花生牛轧糖菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

抹茶粉
3g
黄油
15g
花生
80g
奶粉
50g
棉花糖
100g

抹茶花生牛轧糖做法步骤

1
花生洗净后用餐巾纸吸干水份。
2
放进烤箱，上下火140度，烤12分钟。
3
凉一凉揉搓脱皮后，用擀面杖擀压碎。
4
黄油放入不粘锅，小火加热至融化。记住一定小火哦！
5
倒入棉花糖，继续小火加热。
6
将棉花糖加热搅拌至与黄油融在一起，以上这种状态。
7
倒入先前准备好的花生，奶粉和抹茶粉，关火，快速搅拌均匀。
8
搅拌均匀成团后，倒入铺了油纸的烤盘或容器中。
9
覆上油纸用擀面杖擀压平实。
10
冷却后就可以切成想要的大小了。
11
成品图。

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