香辣虾
香辣虾菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1块
料酒
15ml
大蒜
1个
生抽
15ml
黄瓜
1条
辣椒
适量
洋葱
1个
基围虾
500g
香辣虾做法步骤
1
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去虾头后，加料酒，姜丝腌渍15分钟
2
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腌渍时，准备配菜
3
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烧热油后，倒入腌制好的虾，翻炒至红色
4
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虾变色后，加入黄瓜，红椒，生抽焖煮5分钟
5
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收汁后，加入洋葱翻炒几下（洋葱极易熟，微泛出洋葱香味即可关火），出锅，装盘
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