尖椒土豆片
尖椒土豆片菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
2个
酱油
4勺
蚝油
2勺
盐
1勺
鸡精
2勺
植物油
1勺
五花肉
20克
葱姜蒜
适量
尖椒
一个
葱花儿
少许
尖椒土豆片做法步骤
1
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根据饭量准备土豆斜刀切片，清水洗净，待干备用
2
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尖椒一个，不用多，就是个配菜，洗净去籽，切滚刀块
3
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锅中倒油，油热放入葱花，蒜片翻炒出香味，放肉翻炒
4
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最后一步放入土豆片跟尖椒，因为土豆片不好熟，所以分次放入少量水
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