最传统的茶叶蛋

最传统的茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
20克
酱油
4勺
鸡蛋
20个
盐
20克
香叶
2片
桂皮
2块
八角
5颗
红茶
10g

最传统的茶叶蛋做法步骤

1
把鸡蛋洗净，（还放入2颗鹅蛋请忽略）放入凉水中一起大火煮；
2
水开后再煮3分钟；
3
捞出冷凉敲碎；
4
在煮鸡蛋的水中加入茶叶、冰糖、酱油、八角、香叶、桂皮，煮开，放置一夜，第二天就可以享用了！

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