酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
适量
白醋
适量
酸辣土豆丝做法步骤
1
土豆切丝浸水备用（多投几次水）
2
锅热放油，油五成熟时放花椒待花椒变色后捞出。
3
油热后放入蒜和辣椒炝锅后放入土豆丝翻炒，（可加少量水）待土豆八成熟时放盐，糖。
4
快出锅时放少量生抽，再放白醋，最后勾芡。
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