泰式红咖喱虾仁

泰式红咖喱虾仁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鱼露
4汤勺
大虾
半斤
椰奶
250ML
小红尖椒
2个
柠檬草
一根
红咖喱酱
3大勺
绿青椒
1个

泰式红咖喱虾仁做法步骤

1
大虾买回来，减去虾须，剥去虾壳备用。柠檬草切断，尖椒切断，绿辣椒切块。
2
平底锅放一勺油，加热。加入3大勺红咖喱酱，翻炒出香味。再放入虾仁，再加入鱼露
3
虾仁煎到两面变色，放入柠檬草和煎红椒，翻炒30秒
4
分4次到入椰奶，加入绿辣椒。加入小半碗水，大火烧开，转小火，闷20分钟 时间到了，就可以出锅了。

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