家常猪肉白菜水饺

家常猪肉白菜水饺菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
2勺
香油
1勺
2勺
鸡精
1勺
大葱
半颗
鲜姜
100g
大白菜
半颗
十三香
1勺
后腿肉
1000g
小香菇
100g

家常猪肉白菜水饺做法步骤

1
将买来的肉用水清洗一下,剁成肉泥,将葱,鲜姜切成碎丁,我是一起剁的,可以去除点腥味,放入酱油,鸡精十三香,搅拌均匀^_^小腌一下
2
将白菜剁碎,放上少许盐,以便快速渗出水分,挤干菜汁,小香菇剁碎备用^_^
3
三者混合放入少许熟油,盐,香油,搅拌^_^均匀
4
下面太忙了就不写擀好了面皮就包饺子吧, 包完了锅里放水大火煮开下饺子,饺子浮上水面就熟了,可以尝一下,出锅可以过下凉水不易粘连,剩下的就来吃吧^_^