自制酸辣泡菜

主料
糖
适量
盐
适量
白醋
适量
圆白菜
一棵
小红尖椒
若干
生姜大蒜
适量
自制酸辣泡菜做法步骤
1
把圆白菜撕成小块洗净,晾干
2
把小红尖椒,蒜,生姜放在圆白菜一起
3
把菜一层一层的压在盒子里每压一层撒一些盐和糖,一定要压实然后倒入白醋,白醋只要到容器的一半就好,最后盖上盖子放在冰箱里腌制一晚就可以食用了
4
吃的时候把里面泡的小红尖椒切成小段,倒上辣椒油香油即可

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