时令果蔬排骨汤

时令果蔬排骨汤菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

排骨
适量
胡萝卜
适量
适量
莲藕
适量
甜玉米
适量
红枣
适量
山药
适量
小葱
适量
菌菇
适量

时令果蔬排骨汤做法步骤

1
先将排骨用清水焯一下,其余果蔬滚刀切块,小葱切成越0.5cm长葱段;
2
用热水先将排骨煮十分钟,等味道和油分子出来后,将清洗好的果蔬放入汤中,大火煮,快熟的时候可选择加入预先稍微煮过的胡萝卜,并加入少许盐;
3
煮熟后,在表面撒上葱花,原味的鲜香就扑鼻而来。PS:可根据个人喜好,选择是否用酱。