宫爆鸡丁

宫爆鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
干辣椒段
适量
鸡胸肉
适量
花生
适量
绿椒
适量

宫爆鸡丁做法步骤

1
鸡胸肉切丁。水淀粉加入鸡精，料酒一半腌制鸡肉，一半备用。
2
干辣椒切段、胡萝卜切丁
3
凉油入锅,倒入花生米，变色时捞出。
4
炸完的油炸鸡丁。捞出备用。
5
油锅倒入葱姜蒜，干辣椒段，绿椒炒，倒入鸡丁，花生米。

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