宫保鸡丁
主料
味精
适量
胡萝卜
50g
盐
适量
青椒
50g
豌豆
10g
玉米粒
10g
胡椒
适量
鸡肉
300g
宫保鸡丁做法步骤
1
玉米粒,胡萝卜,豌豆。加少许味精,胡椒粉,盐。腌制10分钟
2
红椒,胡萝卜配菜切好备用
3
肉如果准备很多的话,加点黄瓜丁会清爽一些。
4
热锅,冷油。加入腌制好的鸡脯肉快炒,变色后加胡萝卜,红椒,黄瓜丁等配菜。略加水。放适量盐和胡椒粉。出锅。
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