三鲜豆腐

三鲜豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半条
香油
适量
盐
适量
豆腐
3块
生粉
适量
白胡椒粉
适量
虾
15只
鲍鱼汁
适量
海鲜菇
100g

三鲜豆腐做法步骤

1
把虾皮剥了。
2
将虾用 料酒、白胡椒粉、生粉、姜片、盐 腌制10—15分钟。
3
将胡萝卜、海鲜菇 洗净，切好留再盘子里备用。
4
讲豆腐用盐水煮熟，捞起放盘子里备用。
5
将虾仁下锅，翻炒至变色，捞起备用。
6
将胡萝卜和海鲜菇翻炒2—3分钟…
7
将虾仁放入锅里，加一碗水，再加一大勺鲍鱼汁，加入适量的盐，煮至水沸腾，然后加一点香油，再装盘。
8
…成品

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