红酒鸡翅

红酒鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

香

主料

花椒
3克
冰糖
8颗
酱油
10克
清水
80克
大蒜
4瓣
生姜
3片
食盐
适量
红酒
120克

红酒鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，在背部划两刀，以便入味。烧一壶开水，水开后，将开水倒入洗净的鸡翅上，烫洗2分钟。捞出，冲洗干净！
2
准备好配料：生姜3片，大蒜4瓣，冰糖8颗，花椒3克，酱油10克。
3
将生姜3片，大蒜4瓣，冰糖8颗，花椒3克，酱油10克放入锅里。
4
再将鸡翅放入锅里，再倒入120克红酒和80克清水。
5
盖上锅盖，启动【收汁•黄焖鸡】功能，烹饪程序自动执行。（没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1800瓦的大火炖煮15分钟，之后再改800瓦的火小火炖煮10分钟。）
6
等到烹饪程序显示0:00时，可以打开锅盖。（经过25分钟的大小火炖煮之后，打开锅盖，大火收汁即可。）
7
根据个人的口味，加入适量食盐（也可不放），翻拌均匀即可！
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成品图
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成品图竖图

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