西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

1条
鸡蛋
2个
大蒜
2个
西红柿
1个
玉米粒
少许
火腿肠
1根

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
打两个鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块,火腿肠切丁,菜配好。
2
锅里倒入少量油,把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成型即可,不要时间太久。
3
锅内加入油,再把之前配好的全部倒入锅中,翻炒。
4
可适当放点水,翻炒到西红柿渗出汁为止。
5
将之前的鸡蛋倒入锅中翻炒,加糖、盐、味精翻炒。
6
完成,装盘。