家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
青椒
一个
淀粉
适量
香菜
适量
白糖
适量
食用油
50-100毫升
五花肉
5-6片
黑木耳
适量
北豆腐
200g
郫县红油豆瓣酱
1.5勺

家常豆腐做法步骤

1
北豆腐切厚片改刀成方形或者三角形！平底锅或者电饼铛加油，将豆腐煎制两边金黄，捞出备用～
2
五花肉切薄片～青椒切块，其它材料切好备用
3
锅中加油！加入五花肉炒香，再加入葱跟蒜爆香后加入郫县红油豆瓣酱炒香，加入70-100毫升清水，调成汁，根据个人口味加入盐、白糖调味，加入青椒，木耳，加入水淀粉勾芡，再将煎好的豆腐倒入翻炒，加鸡精香菜出锅即可～

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