猜猜这是啥
主料
酱油
适量
鸡精
适量
鱼露
适量
椒盐
适量
红椒
适量
牛肉末
适量
老豆腐
适量
藕片
适量
盐蛋
适量
猜猜这是啥做法步骤
1
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老豆腐切相同大小煎两面黄摆碟
2
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牛肉剁末用油和酱油，鱼露抓均热锅凉油炒加藕块（切小点），加人切碎的盐蛋，少许酱油，鸡精炒匀，放入红椒段调色
3
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白菜叶洗净剪圆铺中间，倒进去即可，豆腐上撒椒盐调味，配上藕的爽脆和盐蛋的沙，口感杠杠滴
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