清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼菜谱做法

主料

姜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
新鲜鲈鱼
适量

清蒸鲈鱼做法步骤

1
把鱼买回来清洗干净。
2
把老姜切片，葱、嫩姜切丝。
3
把鱼背不两边个切一刀，这样好看又比较容易熟！在抹上些盐，让鱼入入味。
4
取锅加水，要把水烧开了再放鱼，还要大火，蒸个8分钟即可
5
把葱丝姜丝放在蒸熟的鱼上面，
6
取一小碗加些酱油，滴3滴白酒淋在鱼上面，在取一锅加油烧热淋在上面，美味就呈献出来了！

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