啤酒小龙虾
啤酒小龙虾菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
干辣椒
适量
蚝油
适量
啤酒
330ml
生抽
2勺
小龙虾
1000克
啤酒小龙虾做法步骤
1
把小龙虾清洗干净，放点白酒酿一下，白醋也可以。放点盐。
2
锅内放油大火，龙虾下锅爆炒，直至变成红色，放生姜，蒜，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，继续翻炒。倒入啤酒大火开煮。汤汁渐收时，放点蚝油，鸡精。翻炒既可出锅装盘！
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