地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
1个
青椒
2个
茄子
1个
地三鲜做法步骤
1
茄子、土豆削皮切成滚刀块，青椒洗净掰成小块。
2
锅内放油，土豆、茄子炸制金黄色捞出。
3
另起一锅，油热放入葱末蒜末，倒入青椒翻炒，再倒入炸好的茄子土豆翻炒，放生抽、白糖、盐、水淀粉，翻炒均匀出锅。
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