红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一勺
醋
三勺
葱
一段
生抽
三勺
白糖
两勺
姜片
五片
老抽
一勺
带皮五花肉
600克
红烧肉做法步骤
1
![]()
五花肉洗净，切块
2
![]()
锅里加少许底油，起润滑作用，下五花肉，不断翻炒
3
![]()
炒至肉微微变黄，这时，炼出来好多油，把多出的油倒出来，这样，做出来的红烧肉不腻
4
![]()
这时，加入花椒，八角，葱姜，翻炒
5
![]()
加入料酒，老抽，生抽，糖，醋，继续翻炒
6
![]()
倒入热水，漫过肉，烧开，中火炖20分钟
7
![]()
汤汁渐少，变浓稠，加盐调味。热气花了我的镜头
8
![]()
洒上香菜。成品
菜谱做法推荐
- 土豆饼家庭简单做法 优选做法3篇
- 怎么做辣子鸡详细做法 做法6篇
- 韭菜炒鸡蛋怎么做 做法荟萃3篇
- 懒人水煮鱼做法 精选推荐做法5篇
- 如何做番茄菜花 特荐做法3篇
- 土豆饼做法详细步骤 做法集锦3篇
- 酸辣粉做法图片
- 干煸四季豆做法家常做法 特荐做法4篇
- 烤鱼的简单做法 做法集锦4篇
- 东坡肉的制作方法和步骤 做法集萃3篇
- 韭菜炒鸡蛋怎么炒才好吃 做法集粹5篇
- 焖大虾做法图片 精选做法5篇
- 酸菜鱼怎么炒才好吃 精选推荐做法5篇
- 回锅肉的家常做法简单 精选推荐做法6篇
- 炒面怎么做 家常做法 特荐做法6篇
- 彩虹布丁好吃做法 做法荟萃5篇
- 口水鸡家庭简单做法 特荐做法6篇
- 酸辣土豆丝的简单做法 优选做法6篇
- 凉拌海蜇具体做法 优选做法5篇
- 毛血旺做法 推荐做法6篇