黄金马蹄鲜虾饼
黄金马蹄鲜虾饼菜谱做法
主料
鸡蛋
一枚
盐
少许
面包糠
一碗
黑胡椒粉
少许
青虾
十几只
马蹄
五颗
黄金马蹄鲜虾饼做法步骤
1
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我喜欢用鲜虾，刚刚死过的最好，不杀生，哈哈！虾去头尾剥皮，去虾线
2
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虾切碎然后放碗里像打肉馅一样打一下
3
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马蹄切碎
4
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虾和马蹄碎混合，加入胡椒粉和盐搅拌均匀
5
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准备面包糠
6
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蛋液
7
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将马蹄虾肉按成饼，先裹一层蛋液，再裹一层面包糠，大火油温不要太高，下一下就好了
8
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金黄的马蹄虾饼就出锅啦
9
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嫩嫩的虾肉加上马蹄的鲜脆，可香了
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