蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少量
葱
少量
盐
适量
青椒
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
猪肉末
150g
粉条
适量

蚂蚁上树做法步骤

1
将粉条泡入冷水（也可以用粉丝）
2
把肉剁成肉沫备用（也可以买现成的肉沫）
3
将葱、姜、辣椒切好备用，为显的好看用的青红椒
4
锅内加入食用油，油热加入肉沫翻炒，微黄加入姜和青椒翻炒，在加入适量生抽
5
加入粉条同时加入半碗水，（泡的时间短了粉条可以另起一锅煮会），大火收汁，加入葱、盐、白糖（代替了味精，也可以用鸡精）、生抽翻炒即可出锅
6
装盘后洒上黑芝麻即可，好吃快速的蚂蚁上树就完成了

菜谱做法推荐