温州糯米饭

温州糯米饭菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
虾米
适量
猪肉
适量
香菇
适量
苦瓜
适量
糯米
适量
老酒
适量

温州糯米饭做法步骤

1
2个人的量，1杯糯米。 糯米大概泡1小时，然后蒸煮。
2
猪肉剁成肉末，也可以买剁好的。
3
准备配料:苦瓜、香菇切丁，胡萝卜刨丝。还有葱、虾米适量。
4
热锅。
5
下肉末翻炒，肉末有的会粘块，记得炒散。
6
下香菇炒出香味。
7
到入适量老酒。
8
下苦瓜、胡萝卜翻炒。
9
加2勺盐、半勺酱油（适量）炒匀，再到水煮熟。
10
乘出饭，淋上菜料汤汁，撒上葱花、虾米。

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